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コラム

コリアン美女の秘密は食事にアリ! 野菜とカプサイシンで内側から磨く

韓国の女優さんやモデルさんはとびきり美肌でヘルシーな印象‥

韓国女性の美しさが以前からメディアでも取り上げられているけど、確かに韓国の女優さんやモデルさんはとびきり美肌でヘルシーな印象‥。そこでその秘密を探るべくリサーチを開始したところ、美しさの鍵は食生活にあることが判明!韓国と言えばキムチ、というほどに唐辛子を使った料理のイメージが強いけれど、唐辛子には発汗を促して新陳代謝を活発にするとされるカプサイシンが多く含まれているし、山菜を何種類も使ったナムルもやはりヘルシー。キムチとナムルは韓国家庭では毎日必ず食卓に並ぶほど定番だというから、この食習慣が美と関係しているのは明白!私たちも毎日キムチ&ナムル、とはいかなくても、積極的に山菜や唐辛子を食べるべき!

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